Preparazione: 20 min

Palline di formaggio e nocciole

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INGREDIENTI 350 gr

100 g di Granella di nocciole Ronco Luigina
100 g di Robiola
100 g di Caprino
Parmigiano grattugiato
Due foglioline di basilico
Sale e pepe

PROCEDIMENTO

Unire i formaggi in una terrina, il trito di basilico e condire il tutto con sale e pepe. Fare delle palline con l’impasto  aiutandosi con due cucchiai o con le mani. Rotolare delicatamente le palline nella Granella di nocciola Ronco Luigina precedentemente posta in un piatto. Porre le palline di formaggio e granella in frigo per circa un’ora prima di servirle. Aggiungere un filo di miele di Acacia se si vuole dare un tocco più dolce ed originale

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