CI SONO CREME SPALMABILI ALTERNATIVE ALLE TRADIZIONALI MA ALTRETTANTO GUSTOSE E PIU’ SANE??
La risposta è certamente SI! Un esempio è la Pasta di frutta secca pura la 100 %
La tua necessità o volontà è quella di seguire un regime alimentare sano? Allora la frutta secca dovrebbe diventare parte integrante della tua alimentazione, come spiegano ormai tanti nutrizionisti, medici e dietologi.
La frutta secca a guscio è molto ricca di vitamina B ed E, di cui sono note le proprietà antiossidanti. Inoltre, è ricchissima di sali minerali come magnesio, potassio, ferro, rame, fosforo e calcio e di fibre
Essendo una frutta oleosa la nocciola e la maggior parte della frutta secca è ricca di acido oleico, importantissimo per la salute del cuore. Contengono inoltre il triptofano, un precursore molto importante della serotonina, sostanza molto importante per il buon umore. Ma sapevi che questa categoria di alimenti presenta anche un basso indice glicemico? Questo perché ha un alto contenuto di grassi, fibre e proteine, e ha un contenuto relativamente basso di carboidrati.
MA DUNQUE COS’E’ LA PASTA DI NOCCIOLA PURA AL 100 %
La Pasta di Nocciola o di qualsiasi altro tipo di frutta secca, si ottiene macinando il frutto, di solito precedentemente tostato, fino ad ottenere un composto cremoso. Non viene aggiunto alcun ingrediente, additivo o emulsionante. Il prodotto è senza zuccheri aggiunti per non alterare il naturale gusto del prodotto e il suo valore nutrizionale.
Con il nome “pasta” si indica un semilavorato utilizzato principalmente nelle preparazioni di pasticceria e gelateria, ma può e sta trovando sempre più spazio nell’ambito famigliare, perché è un prodotto versatile che permette di realizzare tutte le ricette più disparate, dal dolce al salato, consentendo di sfruttare tutte le caratteristiche prima descritte.
Ma sai come viene realizzata la nostra Pasta di Nocciola pura al 100% ? Viene realizzata con la lavorazione della “Nocciola Piemonte IGP” e il nostro obiettivo è quello di mantenere inalterato il gusto di questo prezioso frutto a noi caro. Dopo la tostatura e la selezione del frutto viene macinato e introdotto in apposito mulino che permette la trasformazione grazie ad un riciclo interno che permette alla componente oleosa di creare la pasta pura al 100 %.
DOVE ACQUISTARE LA NOSTRA PASTA DI NOCCIOLE PURA AL 100%
Puoi acquistarla online, sul nostro sito www.noccioleroncoluigina.com o nel nostro punto vendita in azienda oppure la puoi trovare anche nel nostro corner all’interno di Eataly Lingotto a Torino.
Non sai come utilizzare la nostra Pasta di Nocciola? Vai alla nostra sezione ricette oppure clicca qui
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