per 12 Cupcakes.
Ammorbidire il burro e montarlo con lo zucchero fino a farlo diventare bello spumoso. Nel frattempo setacciare la farina con il lievito. Dopo di che unire al burro un uovo alla volta, unire un cucchiaio di farina e amalgamare bene il tutto. Aggiungere al composto la restante farina, alternandola al latte e infine aggiungere la Pasta di Nocciole Ronco Luigina e mescolare bene il tutto con la frusta. Imburrare gli stampi dei cupcakes, oppure usare gli stampini a perdere. Preriscaldare il forno a 180°. Riempire gli stampini e cuocere a forno caldo per circa 20 minuti. Una volta cotti lasciarli raffreddare e se si desidera successivamente guarnirli con panna o una guarnizione a vostro piacimento.